Membaca Titik Kritis Bahan dari Label dan Dokumen
Titik kritis bahan tidak selalu terlihat di label. Ada cara menelusurinya lewat dokumen pemasok dan registri bahan.
Kabar kebijakan, panduan teknis, dan dinamika industri halal.
126 hasil
Titik kritis bahan tidak selalu terlihat di label. Ada cara menelusurinya lewat dokumen pemasok dan registri bahan.
Kewajiban sertifikasi halal bertambah dekat. Bagi UMK, hambatannya bukan sekadar biaya, tetapi bahan, dokumen, dan konsistensi produksi.
Daya saing ekspor produk halal Indonesia bertumpu pada satu hal yang sering diabaikan: ketertelusuran bahan di titik kritis.
Regulasi halal bukan sekadar kewajiban sertifikat. Ada konsekuensi praktis pada bahan, proses, dan pengawasan usaha Anda.
Sertifikasi halal bukan sekadar melengkapi berkas. Ada urutan teknis yang perlu dipahami pelaku usaha, mulai dari menyiapkan sistem jaminan produk halal hingga sertifikat terbit.
Titik kritis kehalalan sering tersembunyi di bahan penolong dan proses. Panduan menelusuri asal bahan sebelum masuk dapur produksi.
Kewajiban sertifikasi halal menuntut UMK menelusuri asal bahan dan menata sistem. Dua hal yang paling sering menjadi kendala.
Bagi industri berorientasi ekspor, sertifikasi halal bukan sekadar kewajiban. Ketertelusuran bahan menentukan penerimaan produk di pasar tujuan.
Keputusan Kepala BPJPH Nomor 243 Tahun 2025 menetapkan 27 jenis layanan halal beserta persyaratan, jangka waktu, dan tarif. Ini artinya bagi pelaku usaha.
Tanpa biaya untuk konsultasi awal. Respons rata-rata di bawah 15 menit pada jam kerja.
Tanya langsung ke konsultan dan auditor halal bersertifikat.
Jawaban konsultan bersifat panduan teknis. Penetapan kehalalan produk adalah kewenangan Komisi Fatwa MUI atau Komite Fatwa Produk Halal, dan sertifikat halal hanya diterbitkan oleh BPJPH.