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政策动态、技术指南与清真产业趋势。

126 条结果

清真认证技术指南：从实施SJPH（清真产品保证体系）、准备文件、注册、审核，到BPJPH（清真产品保证机构）确定清真性和颁发证书。

2026年10月28日阅读约 4 分钟

清真关键点并不总在原料本身，而在于加工过程和来源。了解如何追溯四种常被忽视的原料。

2026年10月28日阅读约 4 分钟

许多UMK已经知道哪些原料是关键原料，但在被要求提供证明时却卡住了。供应商文件成为很少被讨论的障碍。

2026年10月27日阅读约 5 分钟

面向出口的清真认证要求原料具备规范的可追溯性。产业需要准备哪些文件，SJPH（清真产品保证体系）又如何帮助整理？

2026年10月27日阅读约 5 分钟

BPJPH 243/2025号决定规定了27项清真服务及其要求、期限和收费。企业经营者需了解其实际影响。

2026年10月26日阅读约 4 分钟

清真认证不仅仅是填写表格。企业需要理解技术阶段的顺序，才能让流程顺利进行。

2026年10月26日阅读约 4 分钟

澄清剂、面团软化剂和食用香精常常逃过检查。认识其关键点以及追溯原料来源的方法。

2026年10月25日阅读约 4 分钟

清真认证义务不只是原料问题。对UMK（微型和小型企业）而言，问题常出现在系统准备上：必须维护的政策、程序和证据。

2026年10月25日阅读约 4 分钟

对于出口导向型产业，清真认证不仅是国内义务。关键原料来源文件是准备就绪的决定因素。

2026年10月24日阅读约 4 分钟