قرار رئيس BPJPH رقم 78/2025: اعتماد LPH وأثره على أصحاب الأعمال

تُصدر شهادة الحلال جهة BPJPH. وقبل الإصدار، تُحدَّد حلالية المنتج عبر آلية الفتوى، ويُجري فحص الحلال مؤسسة فحص الحلال (LPH). وموقع LPH هذا هو ما ينظّمه بالتفصيل قرار رئيس BPJPH رقم 78 لسنة 2025 بشأن إرشادات اعتماد مؤسسات فحص الحلال.

وبالنسبة لأصحاب الأعمال، فإن هذا التنظيم ليس وثيقة بعيدة عن الحياة اليومية. فهو يحدّد من يجوز له فحص منتجك، ومدى عمق الفحص، وكم تستغرق العملية من وقت.

ما الذي ينظّمه

يتضمن القرار 78/2025 إرشادات كاملة لاعتماد LPH. ويشمل نطاقه المتطلبات، ومؤهلات Pratama وUtama، ونطاق الكفاءة، والتكاليف، ومسار الطلب، والرقابة الدورية، وتقييم المشاهدة. والمرجع المستخدم هو SNI ISO/IEC 17065:2012.

وهناك أمران يجدر تسجيلهما. الأول: وجود تمييز في مؤهلات LPH بين Pratama وUtama. والثاني: وجود نطاق كفاءة محدَّد. وهذا يعني أن ليس كل LPH مخوَّلاً بفحص جميع أنواع المنتجات.

ويذكر هذا التنظيم أيضاً الرقابة الدورية. فاعتماد LPH لا يتوقف عند الاعتراف الأولي، بل يُراقَب بشكل دوري. وهناك كذلك تقييم المشاهدة، أي التقييم المباشر لأداء الفحص.

الآثار العملية على أصحاب الأعمال

1. اختيار LPH يصبح موجَّهاً

لوجود المؤهلات ونطاق الكفاءة، يحتاج أصحاب الأعمال إلى التأكد من أن LPH المختار مخوَّل فعلاً بنوع المنتج المقدَّم. واختيار LPH المناسب منذ البداية يجنّب إعادة الفحص.

2. جودة الفحص أكثر قابلية للتنبؤ

إن المرجع SNI ISO/IEC 17065:2012 ووجود تقييم المشاهدة يعزّزان توحيد طريقة عمل LPH. وبالنسبة لأصحاب الأعمال، يعني هذا أن نطاق أسئلة المدقق والأدلة المطلوبة يميل إلى أن يكون أكثر معيارية.

3. الوثائق والأنظمة الداخلية تبقى هي المحدِّد

اعتماد LPH ينظّم جانب الفاحص، لا جانب صاحب العمل. فما يخضع للفحص يبقى نظامك وموادك. ولذلك، تبقى الجهوزية الداخلية العامل الرئيسي. والمرجع المستخدم على جانب صاحب العمل هو معايير نظام ضمان المنتج الحلال (SJPH) في قرار رئيس BPJPH رقم 57/2021، الذي يتضمن خمسة معايير: الالتزام والمسؤولية، والمواد، وعملية المنتج الحلال، والمنتج، والمراقبة والتقييم. وقد عُدِّل ذلك القرار بالقرار رقم 20/2023.

4. الوقت والتكلفة أكثر قابلية للقياس

يُدرج القرار 78/2025 التكاليف ومسار طلب الاعتماد. أما على جانب صاحب العمل، فإن صورة المدة الزمنية وتعرفة خدمات BPJPH متاحة في قرار رئيس BPJPH رقم 243/2025 بشأن معايير الخدمة في BPJPH. ويحدّد ذلك التنظيم 27 نوعاً من الخدمات كاملة مع المتطلبات والمدة الزمنية والتعرفة، بما في ذلك اعتماد LPH، وتسجيل LP3H والمرافقين في PPH، وإصدار شهادة الحلال. وقد ألغى القرار 243/2025 القرار 120/2022.

الصلة بمواد النقاط الحرجة

فحص LPH في جوهره يتتبع أصل المواد. وبعض المواد تحتاج إلى عناية خاصة لأن وضعها يعتمد على المصدر.

• L-Cysteine (E920). مُلطِّف العجين. تاريخياً يُستخلص من شعر الإنسان أو ريش الطيور. والبديل هو L-Cysteine الناتج عن تخمير ميكروبي معتمد، أو إنزيمات مُلطِّفة للعجين نباتية. ويُستخدم عادة في الخبز الأبيض المنتَج بكميات كبيرة، وخبز البرغر، وعجين البيتزا التجاري.
• Whey والكازينات. مشتقات الحليب وهي بذاتها حلال، لكن عملية صنع الجبن المصدر قد تستخدم المنفحة الحيوانية. اختر whey أو الكازينات من منتج يذكر استخدام المنفحة الميكروبية أو المنفحة الحيوانية المعتمدة حلالاً. ويُستخدم كثيراً في الحليب المجفف للتركيبات، ومشروبات البروتين، ومنتجات الخبز والمخبوزات، والجبن المعالج.
• فيتامين D3 من اللانولين. غالباً ما يُستخلص فيتامين D3 التجاري من اللانولين، وهو دهن صوف الأغنام، لا من حيوان مذبوح. والبديل هو فيتامين D3 من لانولين معتمد حلالاً، أو فيتامين D2 (إرغوكالسيفيرول) القائم على الفطر أو الخميرة. وهو شائع في الحليب ومنتجات الحليب المدعَّمة، ومكملات الفيتامينات المتعددة، وحليب الأطفال الصناعي.
• الألبومين (بياض البيض). بروتين من بياض البيض، وهو عموماً حلال، لكن يبقى من الضروري التحقق من خلوه من مخالطة غير حلال. ولا يحتاج عادة إلى بديل؛ تأكد من أن الملصق يذكر \"egg albumin/albumen\" صراحة. ويُستخدم في منتجات المخبوزات مثل الميرانغ والماكارون، وتجهيز اللحوم المصنّعة، وبعض المنتجات الصيدلانية.

تُظهر هذه القائمة أمراً واحداً: الذي يُقيَّم ليس اسم المادة، بل أصلها. ولذلك، تصبح الوثائق الداعمة من المورّد جزءاً مهماً من الملف الذي تُعِدّه.

الأساس القانوني الذي ينبغي فهمه

إن إلزامية شهادة الحلال، وإنشاء BPJPH، ودور LPH، واختصاص MUI في تحديد حلالية المنتج، منظَّمة في القانون رقم 33 لسنة 2014 بشأن ضمان المنتج الحلال. وهذا القانون حالته: معدَّل.

ويجب التأكيد: إن تحديد الحلالية هو اختصاص لجنة الفتوى في MUI أو لجنة فتوى المنتج الحلال. وشهادة الحلال تُصدرها BPJPH فقط. أما LPH فيفحص ويُبلِّغ، ولا يحدِّد وضع الحلال.

ما يمكن إعداده الآن

1. ارسم خريطة أنواع منتجاتك وحدِّد نطاق كفاءة LPH ذا الصلة.
2. أعِدّ سجل المواد، بما في ذلك الاسم التجاري، والمنتج، ووثائق أصل المادة.
3. عزِّز معايير SJPH الخمسة، ولا سيما في معياري المواد وعملية المنتج الحلال.
4. رتِّب أدلة المراقبة والتقييم، لأن هذا الجزء هو الذي يُظهر أن نظامك يعمل، لا أنه مجرد موجود على الورق.

يوضّح القرار 78/2025 الجانب الأولي من شهادة الحلال. وبالنسبة لأصحاب الأعمال، فإن الفائدة العملية هي اليقين بشأن من يفحص وكيف يُجرى الفحص. أما الباقي فيبقى معتمداً على جهوزية النظام وتتبّع المواد في شركتك.

لإدارة معايير SJPH، وسجل المواد، والنقاط الحرجة في مكان واحد قبل فحص LPH، توفّر IndoHalal.id منصة SJPH تساعد في رسم خريطة جهوزيتك لشهادة BPJPH.