化学与添加剂
取决于来源
香精（调味剂）
添加风味物质，其溶剂常为酒精，基质也可能来自动物。
为何属于关键点
无论天然或合成香精，常溶于乙醇以保持稳定，部分肉味、奶酪味或黄油味香精以动物源提取物为基质。包装上的"天然香料"并不自动等同于清真，因为其中可能含猪源成分或较高含量的酒精。
别名
Flavoring, Perisa alami, Perisa identik alami, Natural flavor
常见于
软饮料、零食、糖果、风味乳制品、方便面。
清真替代品
经清真认证、使用非乙醇植物性或微生物性溶剂与基质的香精。
本信息为教育性指引，并非教法裁决或官方清真认定。产品的最终状态只能通过认可的清真检查机构（LPH）审核及乌里玛委员会法特瓦委员会／清真产品法特瓦委员会的裁定来确立。
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