KEPKABPJPH
57/2021
Diubah
Keputusan Kepala BPJPH Nomor 57 Tahun 2021 tentang Kriteria Sistem Jaminan Produk Halal
Penerbit
BPJPH
Terbit
1 Januari 2021
Ringkasan
Acuan utama penerapan SJPH di sisi pelaku usaha. Memuat lima kriteria: komitmen dan tanggung jawab, bahan, proses produk halal, produk, serta pemantauan dan evaluasi. Diubah dengan Kepka 20/2023.
Poin Penting
- Kriteria 1 — Komitmen dan tanggung jawab: kebijakan halal, Tim Manajemen Halal, Penyelia Halal
- Kriteria 2 — Bahan: daftar bahan dan dokumen pendukung tiap bahan
- Kriteria 3 — Proses Produk Halal: fasilitas bebas najis, prosedur pencucian, ketertelusuran
- Kriteria 4 — Produk: nama dan karakteristik tidak menyerupai produk haram
- Kriteria 5 — Pemantauan dan evaluasi: audit internal dan kaji ulang manajemen
Ringkasan disusun redaksi IndoHalal.id. Rujukan resmi tetap pada naskah asli.
Artikel Terkait
KEPKABPJPH 243/2025
Keputusan Kepala BPJPH Nomor 243 Tahun 2025 tentang Standar Pelayanan pada BPJPH
KEPKABPJPH 78/2025
Keputusan Kepala BPJPH Nomor 78 Tahun 2025 tentang Pedoman Akreditasi Lembaga Pemeriksa Halal
PP 42/2024
Peraturan Pemerintah Nomor 42 Tahun 2024 tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal
UU 6/2023
Undang-Undang Nomor 6 Tahun 2023 tentang Penetapan Perppu Cipta Kerja Menjadi Undang-Undang