PP 42/2024：法规内容及其对企业经营者的影响

关于清真产品保证实施的2024年第42号政府条例（PP 42/2024）是 PP 39/2021 的替代法规。该法规规定了清真检查机构（LPH）的设立、认可、活动范围、批准撤销的程序，以及清真审核员的任命与解职。

对企业经营者而言，这一变化不仅仅是法规编号的更换。有一些实际影响需要理解，尤其是因为 LPH 和清真审核员是检查您产品的一方。

PP 42/2024 规定了什么

总体而言，PP 42/2024 涉及两大方面。第一，关于 LPH：该机构如何设立、如何获得认可、活动范围是什么，以及在何种条件下其批准被撤销。第二，关于清真审核员：他们如何被任命和解职。

这两方面相互关联。LPH 没有称职的清真审核员就无法工作。反之，清真审核员在获得认可的 LPH 框架内执行任务。

LPH 认可参照 SNI ISO/IEC 17065:2012，即产品、过程和服务认证机构的标准。该标准规定了公正性、保密性、人员能力、投诉和申诉管理以及问责制。

为执行该认可指南，BPJPH（清真产品保证组织机构）发布了2025年第78号 BPJPH 负责人决定，关于清真检查机构认可指南。该指南包含要求、初级和高级资格、能力范围、费用、申请流程、监督和见证评估。

对企业经营者的影响：检查您产品的 LPH 受相当严格的标准约束。公正性和保密性不仅是声明，而是认可要求的一部分。

在服务方面，BPJPH 制定了2025年第243号 BPJPH 负责人决定，关于 BPJPH 的服务标准。该决定规定了27种服务类型，包括要求、时限和费用，并撤销了 Kepka 120/2022。

涵盖的服务包括 LPH 认可、LP3H 和 PPH 陪伴员注册、清真证书颁发以及便利代码。对企业经营者而言，这份清单很重要，因为它说明了可以申请什么、条件是什么以及流程需要多长时间。

有一些事情发生了变化，或至少需要重新关注。

在实践中，检查常涉及状态取决于来源的原料。其中一些：

甘油/丙三醇（E422）。 可能来自棕榈油或猪脂肪。替代品是获得清真认证的植物甘油，通常来自棕榈油或椰子油。该原料广泛用于牙膏、糖浆药物、化妆品、糖果、软蛋糕和食品防腐剂。
食品加工用微生物酶。 如淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等广泛类别的酶，可来源于微生物、植物或动物。替代品是获得清真认证的发酵微生物酶，并附有供应商来源文件。用途广泛，从葡萄糖和果糖浆到果汁和奶酪生产。
动物脂肪/起酥油。 用于煎炸和烘焙的动物固体脂肪；来自猪的猪油绝对禁忌。替代品是棕榈油、椰子油、植物人造黄油或获得清真认证的牛脂肪起酥油。广泛用于饼干、糕点、甜甜圈和方便面。
酒精/乙醇。 其状态取决于来源、浓度和使用目的。替代品是非酒精植物溶剂，或经 LPH 验证来源文件和浓度的合成/工业乙醇。常出现在香料和色素溶剂、香草提取物、发酵产品和液体药物中。

需要记住，清真认定是 MUI 教令委员会/清真产品教令委员会的权限。证书仅由 BPJPH 颁发。因此，整齐的原料来源文件不是形式，而是评估方的工作材料。

企业经营者可以从最基础的事情开始：梳理状态取决于来源的原料，然后从供应商处收集来源文件。之后，检查目标 LPH 是否具有相应的能力范围。最后，根据适用的 BPJPH 服务标准调整时间表和预算。

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