قاعدة بيانات المكونات ذات النقاط الحرجة للحلال

نباتي المصدر يعتمد على المصدر

الليسيثين (E322) (E322)

مستحلب يُستخلص غالبًا من الصويا (حلال)، وبعضه من صفار البيض أو الدهن الحيواني.

كيميائي وإضافات يعتمد على المصدر

النكهات (Flavoring)

نكهة مضافة غالبًا ما يكون مذيبها كحوليًا، وقد يكون أساسها حيوانيًا.

كيميائي وإضافات يعتمد على المصدر

حمض الستياريك / ستيارات المغنيسيوم (E470، E572) (E470/E572)

عامل مانع للتكتل ومُزلِّق في الأقراص والمساحيق، قد يُستخلص من زيت النخيل أو الدهن الحيواني.

حيواني المصدر يعتمد على المصدر

غلاف كبسولات الجيلاتين

غلاف الجيلاتين لكبسولات الأدوية/المكملات — نقطة حرجة كثيرًا ما يغفل عنها المستهلك.

حيواني المصدر يعتمد على المصدر

فيتامين D3 من اللانولين

غالبًا ما يُستخلص فيتامين D3 التجاري من اللانولين (دهن صوف الأغنام)، لا من حيوان مذبوح.

مشتق كحولي يعتمد على المصدر

مستخلص الفانيليا

نكهة فانيليا طبيعية يستخدم معيارها الصناعي الإيثانول كمذيب استخلاص.

حيواني المصدر يعتمد على المصدر

مصل اللبن وكازينات الصوديوم

مشتق ألبان حلال في ذاته، لكن عملية صنع الجبن الأصلية قد تستخدم إنفحة حيوانية.