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酒精衍生物 存疑(Syubhat)

酒精/乙醇

溶剂与防腐剂,其清真状态取决于来源、含量与使用目的。

为何属于关键点

印尼乌里玛委员会的教令区分了"卡姆尔"(醉人饮料)发酵产生的乙醇与工业/合成乙醇。作为香精溶剂、防腐剂或发酵微量残留(非用于致醉)的乙醇,根据 LPPOM MUI 的评估通常可被容许,但其来源与含量仍须由审核员核实——这并非厂商可单方面判定之事。

别名
Ethanol, Ethyl alcohol, Alkohol, Spiritus
常见于
香精与色素溶剂、香草提取物、发酵产品(酱油、tapai、tempoyak)、液态药物。

清真替代品

非酒精性植物溶剂,或经清真检查机构核实来源与含量的合成/工业乙醇。

本信息为教育性指引,并非教法裁决或官方清真认定。产品的最终状态只能通过认可的清真检查机构(LPH)审核及乌里玛委员会法特瓦委员会/清真产品法特瓦委员会的裁定来确立。
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Jawaban konsultan bersifat panduan teknis. Penetapan kehalalan produk adalah kewenangan Komisi Fatwa MUI atau Komite Fatwa Produk Halal, dan sertifikat halal hanya diterbitkan oleh BPJPH.